Способы связи
+79056892756
- Оказываем услуги
Дипломные работы
Курсовые работа
Подготовка рефератов
Изготовление чертежей
Контрольные работы
Решение задач
Диссертации
Написание эссе
Преддипломная практика
Подъем уникальности
Научные статьи
Ответы к экзаменационным билетам
Презентации
Решение тестов
Доклады
Посмотреть остальные
Главные менеджеры
Менеджер Ирина Смольная - может дать консультацию по всем вопросам. Ведет клиента до самой защиты.
Менеджер Надежда Савельева - подберет автора, который займется выполнением вашей работы.
Менеджер Кристина Ануфрива - проверит качество выполненной работы автором, на соответствие всем требованиям.
Справочник студента
Технология производства мясных студней и холодца.
| Тема работы: | Технология производства мясных студней и холодца. |
| Предметная область: | Курсовая работа, Технология мясопродуктов. |
| Краткое содержание: | Содержание Введение..................................................................................................... 3 1.Характеристика и теоретические основы мясных студней и холодца........................................................................................................ 5 2. Разработка технологической схемы производства и особенности технологического процесса мясных студней и холодца........................ 10 3. Основное технологическое оборудование.......................................... 19 4. Требования к качеству мясных студней и холодца............................ 22 5. Упаковка, маркировка, условия хранения, транспортировка и сроки реализации мясных студней и холодца........................................ 27 Выводы....................................................................................................... 31 Список используемой литературы.......................................................... 33 |
| Объём работы: | 33 стр. |
| Цена: | 575 руб. |
| Замечания: | 21676, оригинальность 49.13% |
